Toplu Yemek Hizmetleri

Stok Kodu:
9786254130496
Sayfa Sayısı:
188
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Kategori:
500,00
Taksitli fiyat: 9 x 61,11
9786254130496
681431
Toplu Yemek Hizmetleri
Toplu Yemek Hizmetleri
500.00
Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık
okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı
yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu
üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç
yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm.
Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme
alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise
anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor.
Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de
zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben
yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta
anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını
bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.
Deniz Gürsoy
Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta
kalemi Deniz Gürsoy'un, yirmi yılı aşkın
deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı
Toplu Yemek Hizmetleri
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.
Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık
okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı
yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu
üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç
yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm.
Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme
alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise
anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor.
Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de
zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben
yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta
anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını
bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.
Deniz Gürsoy
Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta
kalemi Deniz Gürsoy'un, yirmi yılı aşkın
deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı
Toplu Yemek Hizmetleri
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 500,00    500,00   
2 260,00    520,00   
3 176,67    530,00   
6 90,00    540,00   
9 61,11    550,00   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 500,00    500,00   
2 260,00    520,00   
3 176,67    530,00   
6 90,00    540,00   
9 61,11    550,00   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 500,00    500,00   
2 260,00    520,00   
3 176,67    530,00   
6 90,00    540,00   
9 61,11    550,00   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 500,00    500,00   
2 260,00    520,00   
3 176,67    530,00   
6 90,00    540,00   
9 61,11    550,00   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 500,00    500,00   
2 260,00    520,00   
3 176,67    530,00   
6 90,00    540,00   
9 61,11    550,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat