Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Kurye Kitabevi - Türk Mutfağında Yolculuk

Türk Mutfağında Yolculuk

Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Dr. Menekşe Cömert
Detay Yayıncılık
Stok Kodu:
9786059440646
Boyut:
0x0
Sayfa Sayısı:
220
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2017-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Kategori:
Kitap/ Hobi/ Yeme-İçme
15,00
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786059440646
478166
Türk Mutfağında Yolculuk
Türk Mutfağında Yolculuk
15.00
Turizm, gastronomi, toplu beslenme sistemleri, yiyecek-içecek ve aşçılık konularında eğitim alan veya bu alanlara ilgi duyan kişilerin Türk Mutfağını anlayabilmeleri, öğrenebilmeleri amacıyla hazırlanan kitap altı bölümden oluşmaktadır. Kitapta birinci bölümde; Ilkçağlarda Beslenme Alışkanlıkları, ikinci bölümde; Eski Türklerde Beslenme Alışkanlıkları, üçüncü bölümde Türk Mutfağında Yer Alan Ürün Grupları, dördüncü bölümde; Türk Mutfağında Yer Alan Yiyecek ve Içecek Grupları, beşinci bölümde; Gastronomi Turizmi ve Türk Mutfağı, altıncı bölümde ise Türk Mutfağında Değişim konularına yer verilmiştir. Kitap içeriği ayrıca çeşitli reçetelerle zenginleştirilmiştir.
Turizm, gastronomi, toplu beslenme sistemleri, yiyecek-içecek ve aşçılık konularında eğitim alan veya bu alanlara ilgi duyan kişilerin Türk Mutfağını anlayabilmeleri, öğrenebilmeleri amacıyla hazırlanan kitap altı bölümden oluşmaktadır. Kitapta birinci bölümde; Ilkçağlarda Beslenme Alışkanlıkları, ikinci bölümde; Eski Türklerde Beslenme Alışkanlıkları, üçüncü bölümde Türk Mutfağında Yer Alan Ürün Grupları, dördüncü bölümde; Türk Mutfağında Yer Alan Yiyecek ve Içecek Grupları, beşinci bölümde; Gastronomi Turizmi ve Türk Mutfağı, altıncı bölümde ise Türk Mutfağında Değişim konularına yer verilmiştir. Kitap içeriği ayrıca çeşitli reçetelerle zenginleştirilmiştir.
Prof. Dr. Fügen Durlu ÖzkayaDr. Menekşe CömertTürk Mutfağında YolculukDetay Yayıncılık9786059440646
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 15,00    15,00   
2 7,80    15,60   
3 5,30    15,90   
6 2,70    16,20   
9 1,83    16,50   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 15,00    15,00   
2 7,80    15,60   
3 5,30    15,90   
6 2,70    16,20   
9 1,83    16,50   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 15,00    15,00   
2 7,80    15,60   
3 5,30    15,90   
6 2,70    16,20   
9 1,83    16,50   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 15,00    15,00   
2 7,80    15,60   
3 5,30    15,90   
6 2,70    16,20   
9 1,83    16,50   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 15,00    15,00   
2 7,80    15,60   
3 5,30    15,90   
6 2,70    16,20   
9 1,83    16,50   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat